Система «Меркурий»


Система «Меркурий»

Как законно вести торговлю мясом и молоком.

В Российской Федерации все без исключения продукты питания животного происхождения подлежат контролю. Ветеринары проводят осмотр животных на фермах и берут у них анализы. В случае если всё в порядке, выдают ветеринарные сопроводительные документы (ВСД): сертификаты, свидетельства и справки. В случае если контроля не был произведён либо ветеринары обнаружили проблемы, в таком случае реализовать мясо, рыбу, молоко и яйца запрещено.
Ранее ветеринары давали бумажные документы. Сейчас они станут оформлять электронные ВСД в системе «Меркурий». Оформиться в системе обязаны не только лишь изготовители, но и торговые точки, кафе, рестораны — все без исключения, которые имеют дело с продуктами животного происхождения.

С 1 июля 2018 года все без исключения бизнесмены, какие имеют дело с продукцией животного происхождения, обязаны оформиться в системе «Меркурий». В ней будут регистрировать всевозможные перемещения подобных продуктов. Предпринимателю больше не подсунут зараженное мясо, молоко либо яйца по части фиктивных бумаг.
Чтобы выслать продукт потребителю, производитель обязан зайти в «Меркурий» и оформить ветеринарный сопроводительный документ на целую партию, а потребитель во время приемки — погасить его.
Что ждет нарушителей:
Если предприниматель своевременно не подключится к «Меркурию», таком случае не сумеет купить продукцию животного происхождения — так как в период оформления ВСД производитель показывает получателя продукта. В случае если предприниматель отсутствует в системе, производитель не сумеет оформить ВСД и отправить продукт.
Если производитель повезет в отсутствии ВСД продукты, какие обязаны проходить ветеринарный контроль, его оштрафуют:
— 30 000 рублей для ИП
— от 300 000 до 500 000 рублей для организаций.

Чтобы успеть наладить работу в «Меркурии» в срок, зарегистрируйтесь в системе заранее.

www.compik-s.ru

Вернуться в раздел: Новости